Deutschlands beste Bio-Supermärkte!

Die Bio-Flut sowie veganes und exotisches Essen überfluten mittlerweile unsere Supermärkte, und auch Rewe oder Netto bieten mittlerweile Bio-zertifiziertes Obst- und Gemüse an. Doch welches ist der beste Bio-Supermarkt?Wir stellen die wichtigsten Bio-Supermärkte Deutschlands vor und zeigen dir aktuelle Studien, die belegen, dass es nur einen geben kann! Denn der Testsieger in Sachen bester Bio-Supermarkt ist seit Jahren derselbe!  Aber fangen wir vorne an: wie genau definiert man "Bio"?

Was heißt Bio?

Grundsätzlich versteht man unter "Bio" eine ökologische Landwirtschaft im Rahmen der von der EU festgelegten Standards. So sollen die Erzeugnisse zum Beispiel Gentechnik, chemischen Pflanzenschutzmitteln, Kunstdüngern oder Klärschlamm unberührt bleiben und so natürlicher wachsen. Die gefragtesten Bioprodukte sind Milchprodukte, Gemüse, Backprodukte und Obst. Auch für Produkte, die erst noch einen Herstellungsprozess durchlaufen und nicht direkt vom Feld kommen, bevor ihr sie im Supermarkt finden könnt, gelten strenge Regeln.

Diese Bio-Supermärkte sind im Vergleich

Bio ist in Deutschland längst nicht mehr nur ein Hype, sondern tatsächlich zu etwas Alltäglichem geworden. So erstaunt es auch nicht, dass es immer mehr Bio-Supermarktketten gibt. Die populärsten unter ihnen sind diese:

1. denn's
2. Alnatura
3. Bio Company
4. Basic
5. ebl Naturkost-Läden
6. SuperBioMarkt

Überblick - Welche Biomärkte sind im Vergleich dabei? Für alle Biomärkte, die du in unserem Biomarkt Vergleich findest, gilt: Sie haben eine steile Karriere hingelegt. Während sie in den 80er und 90er Jahren noch allein auf weiter Flur an der Bio-Front kämpften, prägen sie heute mit ihren Filialen das Bild von Deutschlands größten Städten. Grund genug für uns, sie mal ganz genau unter die Lupe zu nehmen.

Insgesamt sind sechs Bio-Supermärkte in dem Vergleich dabei. Sie alle zeichnen sich durch ein Bio-Vollsortiment aus und haben mehr als 25 Filialen in Deutschland.

denn's Biomarkt

1994 erwachte auf einem Bauernhof das Unternehmen Dennree zum Leben. Das Tochterunternehmen denn’s folgte 1996. Denn's Biomärkte findest du vor allem in den größten Städten Deutschlands und generell am häufigsten in Bayern, Baden-Württemberg und Nordrhein-Westfalen. Das ganze Imperium, bestehend aus der Exklusivmarke, der BioMarkt-Verbundgruppe und den Supermärkten erwirtschaftete 2016 einen Gesamtumsatz von 920 Millionen Euro. Allzu preiswert geht es zwar nicht zur Sache, dafür wird umso mehr mit den freundlichen und bemühten Angestellten gepunktet.

Alnatura

Seinen ersten Super Natur Markt eröffnete Alnatura Gründer Prof. Dr. Götz E. Rehn im Jahr 1987 in Mannheim. Es folgten bis heute über 100 weitere Märkte, die sich allesamt hinsichtlich Sortiment und Einrichtung der Nachhaltigkeit verschrieben haben. Die Entwicklung eigener Produkte komplettiert das Sortiment mit 1200 Eigenproduktionen. Außerdem setzt das Unternehmen auf die Unterstützung diverser Initiativen.

Bio Company

Der erste Bio Company Laden wurde 1999 in Berlin Charlottenburg als "natürlicher Supermarkt" eröffnet. Seitdem verbreitet er sich in Berlin und Brandenburg, wo Bio Company mittlerweile Marktführer ist, rasend schnell. Dementsprechend gilt der Biomarkt auch als überdurchschnittlich ausgestattet, wenn es um das regionale Sortiment geht. Der regionale Biomarkt breitete sich in den letzten Jahren sogar bis nach Hamburg und Dresden aus.

Basic

Basic Biomärkte gibt es vor allem im Süden und Westen Deutschlands, aber auch in Berlin und Hamburg hat der Markt Filialen. Er setzt aber dennoch eher auf den Handel mit Marken-Bioprodukten online und kann dadurch ein überdurchschnittlich großes Sortiment bieten. Der erste Basic-Supermarkt eröffnete 1998 in München.

BioSuperMarkt

Das Ruhrgebiet ist fest in Hand des BioSuperMarkt. Der Osten und Süden des Landes bekommt keine Filiale zu Gesicht und wird auch nicht im Onlineshop bestellen, denn es gibt keinen. Dennoch gehört er zu den am weitesten verbreiteten in Deutschland. Der Biomarkt gilt als eine Art Vorreiter - betreibt das Unternehmen doch schon seit 1973 kleine Bioläden in Münster und öffnete 1993 seine erste Bio-Supermarkt-Filiale in Münster.

elb Naturkost

Knapp 30 Läden findest du rund um die bayrischen Städte Nürnberg und Erlangen. Schon 1994 gründete Gerhard Bickel den Bioladen mit angeschlossener Bio-Metzgerei und Großküche. In der Metzgerei wird besonders stark auf Regionalität gesetzt. Dort wird nur Bio-Fleisch aus Betrieben im Umkreis von 130 Kilometern gesetzt.

Welcher ist der beste Biomarkt in Deutschland?

Im ersten Schritt vergleichen wir Anzahl der Filialen, Sortiment und Bio-Zertifizierung. Im zweiten Schritt wenden wir uns wissenschaftlichen Studien zu. Doch zunächst die wichtiste Frage: welche Biomärkte sind bei uns überhaupt im Pool für den großen Biomarkt-Vergleich.

Welcher Biomarkt hat die meisten Filialen in Deutschland?

In den letzten sieben Jahren sind die zehn größten Biomarkt-Ketten Deutschlands allesamt gewachsen und es gibt immer mehr Bio-Supermärkte - auch in deiner Stadt. Zu den absoluten Spitzenreitern gehören folgende:

Welcher Biomarkt hat das größte Sortiment?

Supermarkt ist nicht gleich Supermarkt. Das gilt auch für BIo-Supermärkte. Die einen verkaufen dir "nur" Lebensmittel, bei anderen bekommst du auch Drogerie- und Kosmetik-Artikel, aber unter Umständen auch Textilien. So sieht das Sortiment aus:

Wie bio sind die Supermärkte wirklich?

Was erwartest du von deinem Bio-Markt? Günstiges, regionales Essen oder fairtrade? Hier gibt es einen Überblick:

Bei welchem Bio-Supermarkt kann ich auch online shoppen?

Frische Lebensmittel online kaufen? Das ist nicht komplett risikofrei möglich. Schließlich müssen die Lebensmittel schnell geliefert werden, damit sie genießbar bleiben - die Kühlkette nicht zu vergessen. Dennoch meistern einige Bioläden diese Aufgabe und bieten ihr Sortiment auch online an. Andere wiederum setzen auf das reine Filialgeschäft.

Kann ich in den Biomärkten mit Eigenmarken sparen?

Wie in den meisten normalen Supermärkten bieten auch viele Biomärkte eine eigene Marke an, die preislich stark von den Markenprodukten abweicht - Bio-Produkte sind sonst nämlich leicht bis zu 70% teurer! Mit Eigenmarken können aber auch wir uns Bio leisten:

Studie: Und welcher Bio-Supermarkt ist jetzt der beste in ganz Deutschland?

Um einen noch detaillierteren Einblick in die Welt der besten Bio-Supermärkte Deutschlands zu bekommen, präsentieren wir dir im zweiten Schritt eine Studie, die der Nachrichtensender n-tv beim Deutschen Institut für Service-Qualität in Auftrag gegeben hat. Diese zeigt Deutschlands beste Bio-Supermärkte, bewertet durch

1. jeweils zehn Mystery-Tests,
2. jeweils einen Einkauf mit 16 Produkten
3. und weiteren Servicekontakten.

Welcher dabei als bester Biomarkt Deutschlands im Jahr 2017 insgesamt, oder aber aufgesplittet nach Service bzw. Preis, vom Platz geht, verraten wir dir natürlich auch.

Während wir dir in unserem Bio-Supermarkt-Vergleich die recht offensichtlichen Vor- und Nachteile der größten Bioketten des Landes übersichtlich zusammengefasst haben, geht die eingangs erwähnte Studie von n-tv und dem Deutschen Institut für Service-Qualität noch etwas tiefer, und kann so, nach insgesamt 10 Mystery Tests in jedem der Läden einen klaren Gesamtsieger festmachen.

Welche Kriterien wurden in der Studie untersucht?

Untersucht wurden Biomärkte, die...

1. ... ein Vollsortiment haben.
2. ... über 25 Filialen in ganz Deutschland haben.

And the Winner is... Welcher Bio-Supermarkt ist der günstigste?

Um die Preise der untersuchten Bioläden zu vergleichen, kauften die Mystery Shopper in allen 6 Läden 16 identische Produkte. Mit dem Ergebnis, dass sowohl der Super Bio Markt (letzter Platz), als auch Basic (vorletzter Platz) als sehr teuer gelten. Die Preisunterschiede zum Testsieger liegen bei durchschnittlich 18 Prozent. Dabei ist festzuhalten, dass sich die Preise einer Kette auch innerhalb der Filialen stark unterscheiden kann. Besonders bei Obst und Gemüse sind die Unterschiede deutlich.

1. Alnatura bekommt vom Institut die Note "sehr gut" und ist 18 Prozent günstiger als der Super Bio Markt. Neugierig? Dann kannst du bei uns sogar noch günstiger bestellen:
2. denn's überzeugt bei der Preisanalyse vor allem mit günstigen Produkten des täglichen Bedarfs, wie Eier, Milch oder Butter.
3. ebl Naturkost bekommt die Note "gut" hinsichtlich der Preisanalyse und überzeugt vor allem mit seinen günstigen Bedienungstheken für Fleisch, Wurst und Käse.

Dabei hatten es die verschiedenen Mystery Shopper in den einzelnen Ketten vor allem auf den Test ganz bestimmter Eigenschaften abgesehen. Zu diesen gehörten u. a.

• Angebot/Sortiment
• Freundlichkeit der Mitarbeiter
• Beratungskompetenz
• Qualität der Filiale
• Wartezeit
• Preis anhand eines Warenkorbs mit 16 Produkten

Alnatura ist der beste Biomarkt im Vergleich

Am günstigsten bei bester Serviceleistung ist dabei Alnatura. Und damit auch der Sieger im Bio-Supermärkte Vergleich. Der Biomarkt bietet das beste Allround-Angebot von allen Biomärkten im Vergleich und seinen Kunden ein ganz besonderes Shopping-Erlebnis. Bei Alnatura kannst du nämlich nicht nur in den Filialen, sondern auch online shoppen und das zu absolut fairen Preisen. Da gilt die Ausrede: "Bio ist zu teuer" schon lange nicht mehr. Außerdem überzeugt Alnatura beim Kundenservice. Im Test waren die Mitarbeiter nicht nur freundlich und aufgeschlossen, sondern konnten auch kompetent auf Fragen antworten. Hinzu kommen Frischetheken in vielen Filialen.Auf Platz 2 in der Gesamtwertung landet ebl Naturkost, auf Rang 3 Denn's Biomarkt.

Kennst du schon den LPG Bio-Supermarkt?

Zum Abschluss möchten wir dir aber dennoch einen weiteren Biomarkt vorstellen, der es nicht in unseren Vergleich geschafft hat, weil seine Filialen nur auf Berlin begrenzt sind. Trotzdem bietet der LPG Biomarkt ein spannendes Konzept, um sich zum einen mit seinem Markt verbunden zu fühlen und zum anderen zu sparen. Dazu musst du aber Mitglied im LPG-Club werden.  Seit 1994 der erste LPG Markt in Berlin eröffnete, hat sich der Laden immer weiter fortgepflanzt. Acht Filialen gibt es heute in Berlin. Es wirkt etwas wie in einer großen, leicht chaotischen Lagerhalle. Aber genau das ist es, was die Kette von anderen Märkten abhebt und so charmant macht. Ergänzt wird dies durch die entspannten Angestellten und das nette Miteinander der einkaufenden Kunden.

Lohnt sich die LPG-Karte?

Bei LPG besteht die Möglichkeit, eine Mitgliedskarte zu erwerben, durch die sämtliche Produkte billiger erhältlich sind. Der Bio-Supermarkt kann auf seine Stammkunden zählen: Je nach Filiale liegt der Anteil der Nichtmitglieder bei 15 bis 25%. Die Mitgliedskarte rentiert sich allerdings erst dann, wenn du pro Woche mehr etwa 35 Euro bei LPG lässt. Sollte es weniger sein, kommst du mit dem normalen Ladenpreis besser weg.

Welche Tarife gibt bei einer LPG-Mitgliedschaft?

Was bietet die LPG?

In diesem Bio-Supermarkt findest du über 18.000 Bioprodukte, darunter auch Bio-Weine und zertifizierte Kosmetik. Außerdem gibt es jeden Tag frisch gekochten Mittagstisch, den du in einem Filialbistro verkosten kannst oder mitnehmen. Jede Woche gibt es ausgesuchte Angebote aus den Bereichen Obst und Gemüse, Bäckerei, Käse, Fleisch, Kosmetik und Getränken.

Wir wünschen euch einen guten Einkauf in eurem Bio-Supermarkt!